Politica sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 20 gennaio 2026

Eltriva si impegna a proteggere la privacy e i dati personali dei propri clienti. La presente politica descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo le informazioni personali nel rispetto della legislazione svizzera sulla protezione dei dati.

1. Introduzione

La protezione dei dati personali è una priorità per Eltriva. Trattiamo tutte le informazioni personali con la massima cura e nel rigoroso rispetto della Legge federale sulla protezione dei dati (LPD) svizzera e del Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR) dell'Unione Europea, ove applicabile.

Questa politica si applica a tutti i dati personali raccolti attraverso il nostro sito web, i servizi nutrizionali e ogni altra interazione con Eltriva.

2. Responsabile del Trattamento dei Dati

Il responsabile del trattamento dei dati personali è:

3. Quali Dati Personali Raccogliamo

Raccogliamo diverse tipologie di dati personali, a seconda del tipo di interazione:

3.1 Dati forniti direttamente

• Nome e cognome
• Indirizzo email
• Numero di telefono
• Indirizzo postale
• Data di nascita
• Informazioni sanitarie (storia clinica, condizioni di salute, allergie alimentari, farmaci assunti)
• Preferenze alimentari e abitudini nutrizionali

3.2 Dati raccolti automaticamente

• Indirizzo IP
• Tipo di browser e dispositivo
• Pagine visitate e tempo di permanenza
• Cookie e tecnologie simili (vedi Cookie Policy)

3.3 Base giuridica del trattamento

• Consenso: Per l'invio di comunicazioni marketing (revocabile in qualsiasi momento)
• Esecuzione contrattuale: Per fornire i servizi nutrizionali richiesti
• Interesse legittimo: Per migliorare i servizi e garantire la sicurezza del sito
• Obbligo legale: Per adempiere a obblighi di legge (es. conservazione documentazione sanitaria)

4. Come Utilizziamo i Vostri Dati

Utilizziamo i dati personali raccolti per le seguenti finalità:

• Fornire i servizi nutrizionali richiesti (consulenze, piani alimentari, preparazione pasti)
• Comunicare con voi riguardo agli appuntamenti e ai servizi
• Coordinare con i medici curanti (con il vostro consenso esplicito)
• Elaborare pagamenti e gestire la fatturazione
• Migliorare la qualità dei nostri servizi attraverso analisi e feedback
• Rispettare obblighi legali e normativi
• Inviarvi comunicazioni marketing (solo con il vostro consenso)
• Garantire la sicurezza del sito web e prevenire frodi

5. Condivisione dei Dati con Terze Parti

Non vendiamo né affittiamo i vostri dati personali a terze parti. Possiamo condividere i dati solo nelle seguenti circostanze:

• Medici curanti: Con il vostro consenso esplicito, per coordinare il supporto nutrizionale
• Fornitori di servizi: Per l'elaborazione dei pagamenti, hosting del sito web e servizi IT (vincolati da accordi di riservatezza)
• Obblighi legali: Quando richiesto dalla legge o da autorità competenti
• Cuochi professionisti: Solo nel caso del Programma Completo, per la preparazione dei pasti secondo il piano nutrizionale

6. Periodo di Conservazione dei Dati

Conserviamo i dati personali per il tempo necessario a fornire i servizi e adempiere agli obblighi legali:

• Dati sanitari: 10 anni dalla fine del rapporto (obbligo legale svizzero)
• Dati di contatto: Fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione
• Dati di fatturazione: 10 anni (obbligo fiscale)
• Cookie e dati di navigazione: Secondo le preferenze espresse (vedi Cookie Policy)

7. Misure di Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative appropriate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, distruzione o alterazione:

• Crittografia SSL/TLS per tutte le comunicazioni online
• Sistemi di autenticazione e controllo degli accessi
• Backup regolari dei dati
• Formazione del personale sulla protezione dei dati
• Revisione periodica delle misure di sicurezza
• Archivi fisici protetti con accesso limitato

8. I Vostri Diritti

In conformità con la legislazione sulla protezione dei dati, avete i seguenti diritti:

• Diritto di accesso: Richiedere una copia dei vostri dati personali
• Diritto di rettifica: Correggere dati inesatti o incompleti
• Diritto di cancellazione: Richiedere la cancellazione dei dati (salvo obblighi legali di conservazione)
• Diritto di limitazione: Limitare il trattamento dei dati in determinate circostanze
• Diritto di portabilità: Ricevere i dati in formato strutturato e trasferirli ad altro responsabile
• Diritto di opposizione: Opporsi al trattamento dei dati per finalità di marketing
• Diritto di revoca del consenso: Revocare il consenso in qualsiasi momento
• Diritto di reclamo: Presentare reclamo all'autorità di controllo competente

Per esercitare questi diritti, contattateci all'indirizzo privacy@eltrivaase. Risponderemo entro 30 giorni dalla richiesta.

9. Cookie e Tecnologie Simili

Il nostro sito utilizza cookie e tecnologie simili per migliorare l'esperienza di navigazione. Per informazioni dettagliate sull'uso dei cookie e su come gestire le preferenze, consultate la nostra Cookie Policy.

10. Privacy dei Minori

I nostri servizi sono rivolti a persone maggiorenni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori di 18 anni senza il consenso dei genitori o tutori legali. Se venissimo a conoscenza di aver raccolto dati di minori, procederemo immediatamente alla loro cancellazione.

11. Modifiche alla Politica sulla Privacy

Ci riserviamo il diritto di modificare questa politica in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento. Vi invitiamo a consultare periodicamente questa pagina per rimanere informati su come proteggiamo i vostri dati.

12. Contatti per Questioni sulla Privacy

Per qualsiasi domanda o richiesta relativa alla privacy e alla protezione dei dati personali, potete contattarci: